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索原风光之柿乡风光入画屏

2015-10-16 10:12:18 来源:  作者:
摘要: 物华天宝,山水毓秀的荥阳,自古至今一直被誉为九州有名的柿子之乡。每年的农历九月,五云山麓,万山脚下,以其独特的柿林风光,还吸引着不少寻胜观赏的游人呢! 从古城荥阳逶迤西南,

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物华天宝,山水毓秀的荥阳,自古至今一直被誉为九州有名的柿子之乡。每年的农历九月,五云山麓,万山脚下,以其独特的柿林风光,还吸引着不少寻胜观赏的游人呢!

    从古城荥阳逶迤西南,约五七公里,便渐次进入柿乡佳境。这时,涌人人们眼帘的是一簇簇一片片的柿林,由疏到密,由点到面,红、黄、绿、紫的柿叶,层层交错,色彩斑斓,赏心悦目。再行数里,便到柿子乡的中心地带——五云山麓。放眼望去,一层层一叠叠的柿林,依着山形地势,铺天盖地而去。使得山水天地皆为火红一色,令人耀眼而灼目。成串成串的柿果,喜缀在枝头,压得树枝摇摇而欲折。重阳过后,西风送金,秋霜微降,柿叶也由黄变紫,“晓来谁染霜林醉”,也正是柿乡风光的真实写照。满枝头的柿子,一个个变得彤红透亮,象一盏盏红灯挂在半空,似一树繁花吐火放飞。如身置山腰,肩披满天夕阳,头绕缥缈的彩云,浮光耀影,溢彩争辉,天、地、山、水、林,一抹朱丹,如步太虚幻境,如临西天胜地,飘飘乎,犹羽化而登仙,则更令人如痴如醉。

入夜,柿乡更有一番迷人的色彩。皎月朗照,清辉如银,村里村外,山上山下,吱吱扭扭,一辆辆柿车的欢叫声,洒在长空四野,这便是柿农们加工柿饼的场景。这时节,正是村姑们大显身手的时候。你看她们一手娴熟地摇着柿车,一手连看都不看,把鲜柿子扎在转动的轴头上,只三两下,柿子便被削得光溜溜的一丝不挂。她们往往三五家在一起干,天南海北,农家趣闻,无话不谈,别有一番农家的天然之乐。

勿庸置言,柿乡旖旎的风光是党的富民政策给带来的。柿子作为荥阳五大林果业之一,一直得到党和政府的关心和扶持。1981年,全县的乔楼、崔庙、刘河三个重点柿子产地,全部实施了柿树个人承包制,仅短短六七年,柿树的栽种面积,就超过了历史上的最高记录,人均柿树达五株以上。1987年的产量,达到五千万公斤,居全国领先地位。广大柿农,辛勤培育,精心管理,每年都有大量的上好柿饼,供应全国的市场。一部分优质柿饼,还通过外贸部门,远销到日本,东南亚各国,为荥阳的现代代建设贡献了力量。但是,由于柿农长期沿用简单落后的加工手段,柿子的利用率较低,经济效益也不够理想。针对这种状况,当时的县委和政府,便采取了一系列的措施,重点解决柿子产品的经济效益问题。县科委和食品工业研究所,根据市场的需求,把柿子产品的系列加工,当作重要的科研项目。经过近两年地研制,县果品公司已成功推出柿子蜜、柿子醋、柿子糖、柿子酒等新产品,群众也实验成功了柿子的去涩新方法和保鲜技术,延长了柿子投放市场的时间。柿子醋和柿蜜酒,已成为荥阳的名优产品,而赢得了市场。柿农的经济收入,也更上了一层楼。

    金风送爽秋阳好,五云似燃柿林红。万山脚下,五云山麓,一望无涯的柿林,迎着秋风,沐着秋阳,把金灿灿的果实奉献给勤劳质朴的柿农,把香甜的温馨滋润给人间。柿乡的人民,经过兴衰变故的考验,在改革开放的年代,用新的理念和睿智,创造出新的价值,让柿乡焕发出更加绚丽动人的风采。(山石)

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